วิธีอ่านแคตตาล็อกนี้
ชาจำแนกตามกระบวนการผลิต ไม่ใช่ตามสีหรือชนิดพืช ชาแท้ทุกชนิดมาจากพืชสายพันธุ์เดียวคือ Camellia sinensis สิ่งที่ต่างกันคือใบชาออกซิไดซ์เร็วเพียงใดและถูกทำให้แห้งอย่างไร นั่นคือเหตุผลที่ ชาขาวอานจี้ จึงเป็นชาเขียว ที่ Da Hong Pao มีรสชาติต่างจาก Tieguanyin โดยสิ้นเชิงทั้งที่ทั้งคู่เป็นชาอู่หลง และที่ ปูเอ่อร์ชาดิบและชาสุก แยกจากกันไกลถึงเพียงนั้น หน้าของแต่ละไลน์ใช้ใบบันทึกรูปแบบเดียวกัน: ปัจจัยการชิมห้าด้าน พารามิเตอร์การชง แหล่งปลูกและช่วงฤดูเก็บเกี่ยว และรูปแบบที่จัดส่งได้
เจ็ดประเภทหลัก
| ประเภท | กระบวนการผลิตทำอะไร | ไลน์ในประเภทนี้ |
|---|---|---|
| ชาเขียว | จับสีด้วยความร้อนทันทีหลังเก็บ - คั่วในกระทะหรือนึ่ง - เพื่อให้ใบชาคงสีเขียว | 10 ไลน์ จาก Longjing ถึงมัทฉะผง |
| ชาอู่หลง | ออกซิไดซ์บางส่วน ม้วนหรือกลิ้งเป็นก้อน มักผ่านการคั่ว | 5 ไลน์ จาก Tieguanyin ถึง Fenghuang Dancong |
| ชาดำ | ออกซิไดซ์เต็มที่เพื่อความเข้มข้นและน้ำชาสีแดง | 8 ไลน์ รวม CTC สำหรับชานมและชานำเข้าจากแหล่งปลูกอื่น |
| ชาขาว | เพียงบ่มให้เหี่ยวและทำให้แห้ง แทบไม่ต้องจัดการเพิ่มเติม | 4 ไลน์ จาก Silver Needle ถึง Shoumei |
| ชาปูเอ่อร์ | เหมาฉาตากแดด อัดแผ่น บ่มหรือหมักชื้น | 3 ไลน์ แผ่นชาดิบ แผ่นชาสุก และ chenpi |
| ชาสมุนไพรและชาข้าวบาร์เลย์ | ไม่ได้มาจากต้นชา ไม่มีคาเฟอีนเว้นแต่ผสมกับชา | 5 สูตรผสม รวมมินต์และข้าวบาร์เลย์ |
| อุปกรณ์และบรรจุภัณฑ์ | กล่องของขวัญ ชุดชา ถุงชาพีระมิดแบบบรรจุแล้วหรือเปล่า | 4 รูปแบบสำหรับโปรแกรม |
เลือกจากถ้วย ไม่ใช่จากชื่อ
ผู้ซื้อสองรายที่ขอ "ชาอู่หลง" อาจต้องการชาต่างกันคนละขั้ว: แบรนด์ชานมไข่มุกต้องการโครงสร้างแทนนินที่ตัดผ่านนมและน้ำแข็ง ส่วนร้านชาต้องการ Dancong ที่หอมจัดและต้านได้ถึงหกรอบการชง นี่คือเหตุผลที่ศูนย์เริ่มทุกโปรแกรมจากโปรไฟล์รสในถ้วย - ความเข้ม ชนิดกลิ่น ความทนต่อความขม สีน้ำชา - แล้วจึงเลือกไลน์และเกรด หน้า hub ของแต่ละประเภทด้านล่างช่วยวางตัวเลือกให้เห็นครบ และ แบบฟอร์มขอใบเสนอราคา เปลี่ยนโปรไฟล์นั้นให้เป็นตัวอย่างชา
รูปแบบบรรจุ และสิ่งที่มันเปลี่ยน
ชาแบบเดียวกันส่งได้ทั้งแบบชาใบร่อน ถุงชาพีระมิด แบบอัดแผ่น หรือแบบบดละเอียด รูปแบบเปลี่ยนมากกว่าแค่บรรจุภัณฑ์: มันเปลี่ยนเกรดที่เหมาะสม MOQ อายุการเก็บรักษา และคำกล่าวอ้างบนฉลาก ถุงพีระมิดต้องการเกรดใบชาแตกที่ชงออกเร็ว แผ่นอัดต้องการวัตถุดิบที่ดีขึ้นตามอายุ ส่วนมัทฉะต้องการเท็นฉะ (tencha) ที่ปลูกในที่ร่มและบดตามสเปก ศูนย์ตั้งราคาแต่ละรูปแบบเป็นโปรแกรมของตัวเอง - ดู ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์
ราคา MOQ และกลไกของข้อเสนอ
เว็บไซต์นี้ไม่เผยแพร่ราคาในทุกหน้า - ไม่ใช่เพราะราคาเป็นความลับ แต่เพราะราคาชาขยับตามผลผลิตของฤดูเก็บเกี่ยว ตัวเลขที่พิมพ์ค้างไว้จะล้าสมัยภายในไม่กี่สัปดาห์ ข้อเสนอเขียนเป็นรายโปรแกรมโดยอ้างอิงล็อตปัจจุบัน MOQ ใช้ตรรกะเดียวกัน: แต่ละไลน์มีช่วงอ้างอิงทั่วไป - ชาใบร่อนแบบส่งจำนวนมากเริ่มต้น 50-100 กิโลกรัมต่อรายการเป็นตัวอย่างมาตรฐาน - และตัวเลขที่มีผลผูกพันคือตัวที่อยู่ในข้อเสนอเป็นลายลักษณ์อักษรของคุณ เส้นทางในทางปฏิบัติสั้น ๆ: เลือกผู้สมัครที่นี่ ส่ง โจทย์ รับตัวอย่างและข้อเสนอเป็นลายลักษณ์อักษร แล้วตัดสินใจจากถ้วยชา ไม่ใช่จากโบรชัวร์
แคตตาล็อกถูกดูแลรักษาอย่างไร
39 ไลน์นี้ไม่ใช่พิพิธภัณฑ์ ศูนย์ตัดออกและเพิ่มเข้าตามสิ่งที่โปรแกรมสั่งซ้ำจริง ไลน์ได้ที่ยืนจากพฤติกรรมการสั่งซ้ำ - ประเภทที่ขายได้ปีละครั้งจะถูกระบุตรง ๆ ไว้ในหน้าของมัน - และไลน์ผู้สมัครจะเข้ามาผ่านหนึ่งฤดูของตัวอย่างก่อนได้ตำแหน่งถาวร สิ่งที่วิธีนี้ปกป้องคุณคือการสลับสินค้าเงียบ ๆ: ซัพพลายเออร์ที่เปลี่ยนชาหน้าตาคล้ายกันเมื่อล็อตของจริงขาดมือ ที่นี่ การเปลี่ยนแทนต้องได้รับอนุมัติเป็นลายลักษณ์อักษรโดยเทียบกับตัวอย่างต้นแบบ และการสลับโดยไม่มีอนุมัติถือเป็นเรื่องเรียกร้องสินค้าชดเชย ไม่ใช่การส่งมอบตามสัญญา หน้าแคตตาล็อกที่คุณกำลังอ่านถูกสร้างใหม่พร้อมเว็บไซต์ สิ่งที่คุณเห็นจึงสะท้อนรายชื่อปัจจุบันเสมอ รวมถึงเจ็ด หน้า hub ประเภทหลัก ที่จัดกลุ่มไลน์ชาทั้งหมด
ฤดูกาล เรียกสั้น ๆ
ชาเขียวเป็นเรื่องของฤดูใบไม้ผลิ: Longjing ก่อนเทศมิง (pre-Ming) เก็บก่อนต้นเดือนเมษายนและล็อตที่ดีที่สุดหมดภายในไม่กี่สัปดาห์ ชาขาวก็กระจุกอยู่ที่ฤดูใบไม้ผลิเช่นกัน ชาอู่หลงมีทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อู่หลงหินถึงตลาดหลังคั่วในช่วงฤดูร้อน ส่วนไลน์ปูเอ่อร์และชาสมุนไพรมีทั้งปี ถ้าช่วงเปิดตัวของคุณตายตัว ศูนย์จะวางปฏิทินเก็บเกี่ยวย้อนจากช่วงนั้น - ปฏิทินการซื้ออธิบายไว้ในหน้า MOQ และระยะเวลาผลิตส่งมอบ
สิ่งที่ทุกไลน์จัดส่งมาพร้อม
- ใบบันทึกการชิม: ใบชาแห้ง สีน้ำชา กลิ่น รส ใบชาหลังต้ม เทียบกับตัวอย่างอ้างอิง
- พารามิเตอร์การชง: สัดส่วน อุณหภูมิน้ำ เวลา และจำนวนรอบการชงที่คาดหวัง
- บันทึกล็อต: แหล่งปลูก ช่วงฤดูเก็บเกี่ยว บันทึกกระบวนการผลิต วันที่บรรจุ
- ผลตรวจห้องปฏิบัติการรายล็อตจากห้องปฏิบัติการอิสระ ออกในนามของคุณ
- ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์พร้อมช่วง MOQ ยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษรรายโปรแกรม
เรียกดูตามประเภทด้านบน หรือถ้าคุณรู้โปรไฟล์ที่ต้องการอยู่แล้ว ส่งมันไปที่ ศูนย์จัดหา แล้วให้ตัวอย่างชาเป็นผู้ตัดสิน