카테고리별로 보는 차 카탈로그

카탈로그 읽는 법

차는 색이나 품종이 아니라 가공 방식으로 분류됩니다. 하나의 품종인 Camellia sinensis(차나무)가 모든 참차를 만들며, 달라지는 것은 잎이 산화되는 속도와 건조 방식입니다. 그래서 안지백차는 녹차에 속하고, 우롱차인 대홍포와 철관음은 전혀 다른 맛을 내며, 생보이와 숙보이는 크게 갈라집니다. 각 품목 페이지에는 같은 형식의 시트가 실립니다. 다섯 가지 커핑 항목, 우린 매개변수, 산지와 수확 시기, 출고 가능한 규격입니다.

일곱 개 카테고리

이름이 아니라 잔으로 고르기

우롱차를 요청한 두 바이어가 정반대의 차를 필요로 할 수 있습니다. 버블티 브랜드는 유제품과 얼음을 뚫어내는 탄닌 구조를 원하고, 찻집은 여섯 번 우려도 향이 살아 있는 고급 단총을 원합니다. 그래서 이 데스크는 모든 프로그램을 커핑 프로필, 즉 강도와 향 유형, 쓴맛 허용도, 액색부터 정의하고 그다음 품목과 등급을 정합니다. 아래 카테고리 허브가 선택지를 정리하고, 견적 문의 양식이 프로필을 샘플로 바꿉니다.

규격과 그 영향

같은 차도 잎차, 피라미드 티백, 압착, 분말로 출고됩니다. 규격은 포장 이상의 것을 바꿉니다. 알맞은 등급, MOQ, 유통기한, 라벨 표기가 함께 달라집니다. 피라미드 티백에는 빠르게 우러지는 브로큰 잎 등급이 맞고, 압착 병에는 숙성에 따라 좋아지는 원료가 맞으며, 말차에는 스펙에 맞게 분쇄한 덴차가 필요합니다. 데스크는 각 규격을 별도 프로그램으로 산출합니다. 포장 옵션을 참고하십시오.

가격, MOQ, 오퍼 방식

이 사이트 어디에도 가격을 게시하지 않습니다. 비밀이라서가 아니라 차 가격은 수확 성황에 따라 움직이고 인쇄된 숫자는 몇 주 안에 낡기 때문입니다. 오퍼는 프로그램별로 현재 로트 기준 서면으로 작성됩니다. MOQ도 같은 논리를 따릅니다. 각 품목에는 통상 참고 범위가 있고, 표준 사례로 벌크 잎차는 품목당 50-100 kg부터이며, 구속력 있는 수치는 서면 오퍼에 적힌 값입니다. 실무 절차는 짧습니다. 여기서 후보를 고르고, 브리프를 보내고, 샘플과 서면 오퍼를 받은 뒤 브로슈어가 아닌 잔으로 결정하는 것입니다.

카탈로그 관리 방식

39개 품목은 박물관 소장품이 아닙니다. 데스크는 실제 재주문이 이어지는 프로그램을 기준으로 품목을 걸러내고 추가합니다. 품목은 반복 수요로 자리를 얻고, 1년에 한 번만 팔리는 카테고리는 페이지에 그 사실을 그대로 밝힙니다. 후보 품목은 고정 슬롯을 받기 전 한 시즌의 샘플 검증을 거칩니다. 이 구조가 막아 주는 것이 무성(無聲) 교체입니다. 로트가 부족해졌을 때 비슷해 보이는 차로 바꿔치기하는 공급처입니다. 여기서는 품목 교체에 골든 샘플 대비 서면 승인이 필요하고, 승인 없는 교체는 납품이 아니라 클레임 사안입니다. 지금 읽는 카탈로그 페이지는 사이트와 함께 재생성되므로, 품목을 묶는 7개 카테고리 허브를 포함해 표시되는 목록이 항상 현재 목록입니다.

시기성 간단 정리

녹차는 봄의 작물입니다. 명전(明前) 용정차는 4월 초 이전에 채엽되고 좋은 로트는 몇 주 안에 사라집니다. 백차도 봄이 중심입니다. 우롱차에는 봄과 가을 시즌이 있고 암차는 여름 배전 후 시장에 도착합니다. 보이차와 허브 라인은 연중 진행됩니다. 출시 시기가 정해져 있다면 데스크는 그 시기에서 거꾸로 수확 캘린더를 계획합니다. 구매 캘린더는 MOQ와 납기에서 설명합니다.

모든 품목에 함께 오는 것

1. 기준 샘플 대비 커핑 시트. 건조 잎, 액색, 향, 맛, 습엽.
2. 우린 매개변수. 비율, 수온, 시간, 예상 회수.
3. 로트 기록. 산지, 수확 시기, 공정 노트, 포장일.
4. 제3자 시험기관의 배치별 검사 성적서, 바이어 명의 발급.
5. MOQ 범위가 표기된 포장 옵션, 프로그램별 서면 확정.

위 카테고리에서 살펴보거나, 필요한 프로필이 이미 정해져 있다면 데스크로 보내고 샘플로 결정하십시오.