ข้ามไปที่เนื้อหา
Camellane
THไทย
ขอใบเสนอราคา

CS-002หน้าแรก / ชา / Biluochun

Biluochun: ชาเขียวม้วนเกลียวจากเนินตงถิงของซูโจว

Biluochun คือชาเขียวที่มีใบเล็กที่สุดในแถวของจีน: เกลียวเล็กแน่นที่เติบโตบนเนินตงถิงริมทะเลสาบไท่หู ที่ซึ่งแถวชาวิ่งสลับต้นไม้ผล และถ้วยจึงพากลิ่นดอกไม้ผลไม้ขึ้นมาด้วย

ใบชาเขียว Biluochun ขดเกลียวแน่นพร้อมขนปุยขาวบนกระดาษบันทึกการชิม

สวนที่ปลูกแทรกระหว่างต้นไม้ผล

ชื่อนี้แปลว่าหอยโข่งเขียวฤดูใบไม้ผลิ ตามเกลียวแน่นที่ใบชาถูกม้วนเข้า สวนชาตั้งอยู่บนภูเขาตงถิงริมทะเลสาบไท่หูใกล้เมืองซูโจวในเจียงซู และสิ่งที่ทำให้ภูมิประเทศนี้ผิดธรรมดาคือการปลูก: แถวชาวิ่งสลับต้นไม้ผล - ลองกอง พลับ พีช - เป็นการปลูกแซมแบบดั้งเดิมที่วงการเรียกว่า cha-guo jianzuo ยอดอ่อนผลิเร็วในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงที่ต้นไม้ยังออกดอก และถ้วยจึงพากลิ่นดอกไม้ผลไม้ที่ไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ มันมาจากพันธุ์ชา ภูมิอากาศริมทะเลสาบ และเพื่อนบ้านที่ชามีในแถว นั่นคือเหตุผลที่ Biluochun มักถูกเรียกว่าชาเขียวจีนที่หอมที่สุด และที่มันนั่งห่างจาก Longjing เพียงหนึ่งขั้นบนชั้นวางพรีเมียมส่วนใหญ่ - การเปรียบเทียบ เคียงข้างกัน เป็นสิ่งที่ผู้ซื้อเรียกหาด้วยชื่อจริง ๆ

จากยอดเดียวสู่เกลียวแน่น

การเก็บเร็วและเล็ก: ยอดหนึ่งพร้อมใบอ่อนหนึ่ง บางเกรดใช้ยอดเดียวเปล่า ๆ ใบชาถูกคั่วในกระทะ แต่การจัดทรงเป็นสิ่งตรงข้ามกับ Longjing - แทนที่จะถูกอัดแบน Biluochun ถูกม้วนและขดเป็นเกลียวจิ๋วที่อัดแน่นด้วยขนปุยขาว การม้วนคือขั้นตอนที่ผู้ซื้อประเมินต่ำ: มันตัดสินว่าใบชาจะชงออกสม่ำเสมอหรือสับแตกเป็นเศษฝอย และความต่างระหว่างการขดอย่างประณีตกับการกลิ้งอย่างหยาบมองเห็นได้หลังชงเพียงรอบเดียว คู่มือ การม้วนและจัดทรง พาไล่ด้อกติบั่วที่พบบ่อย หลังจัดทรงแล้วชาจะถูกทำให้แห้งเบา ๆ ช้า ๆ ร่อนแยกเกรดและบรรจุอย่างรวดเร็ว - ชาที่ละเอียดขนาดนี้ไม่ได้ดีขึ้นเพราะการรอคอย

ใบบันทึกการชิมและค่าอ้างอิงการชง

ปัจจัยโปรไฟล์อ้างอิง
ใบชาแห้งเกลียวเล็กแน่น ขนปุยเงินขาว ขนาดสม่ำเสมอ
สีน้ำชาเขียวอ่อนนุ่ม สว่างใส
กลิ่นหอมดอกไม้และผลไม้ สดชื่น - กลิ่นมะลิผสมผลไม้เม็ดแข็งโดยไม่เติมสิ่งใด
รสสด กระฉับกระเฉง หวาน เนื้อบางเบา
ใบชาหลังต้มใบเล็กสมบูรณ์ ยอดอ่อนไม่ชำรุด เขียวนุ่ม
พารามิเตอร์การชงค่าอ้างอิง
สัดส่วน3 กรัมต่อ 150 มล.
อุณหภูมิน้ำ80°C
เวลาชง2-3 นาที

แปดสิบองศาคือเส้นที่ปกป้องกลิ่นหอม น้ำที่ร้อนกว่าจะลวกกลิ่นและผลักความขมให้เด่น พารามิเตอร์ถูกใส่ไว้ในใบบันทึกล็อตเพื่อให้เมนูและฉลากพิมพ์ตามได้เลย สำหรับบริการแบบน้ำแข็งหรือชงเย็น ใบชาชุดเดียวกันชงเย็นนานขึ้นจะได้ผลไม้คงเหลือโดยเสียความขมไป

ความหนาแน่นของยอดและขนปุยบอกอะไรคุณ

เกรดของ Biluochun เป็นเรื่องของความหนาแน่นยอดและขนปุยเป็นหลัก เกรดบนสุดเป็นยอดแทบทั้งหมด มีขนปุยหนา ขดแน่น และขนาดสม่ำเสมอ ลงมาตามขั้นเกลียวจะเปิดออก สีเข้มขึ้น และถ้วยเลื่อนจากกลิ่นเพอร์ฟูมไปสู่ความสดเขียวเรียบ ไม่มีข้างใดดีกว่าในนามธรรม - โรงแรมที่ราดชาเป็นลิตรต้องการถ้วยที่มั่นคงและเรียบกว่า ขณะที่กระป๋องของขวัญ 30 กรัมสามารถแบกล็อตเน้นยอดอ่อนได้ ศูนย์ตั้งราคาแต่ละเกรดเป็นโปรแกรมแยกพร้อม MOQ อ้างอิงแยก ระบุมาตรฐานการเก็บและสัดส่วนยอดในบันทึกล็อต และชิมผู้สมัครเทียบกับตัวอย่างอ้างอิงฤดู เพื่อให้ถุงตรงกับใบบันทึก บน เดสก์ชาเขียว ไลน์นี้เล่นการ์ดความหอม และเรื่องเล่าบนชั้นวางเขียนตัวเองได้

Biluochun คุ้มชั้นวางที่ไหน

Biluochun เหมาะกับผู้ซื้อที่ขายความสดเป็นเรื่องเล่า ค้าปลีกพรีเมียมเอาเกรดเน้นยอดไปใส่ซองและกระป๋องขนาดเล็ก ร้านชาราดมันไว้ข้าง Longjing ให้ลูกค้าเทียบกัน โปรแกรมอีคอมเมิร์ซใช้ความรู้จักของชื่อควบคู่เนื้อหาอธิบายการปลูกแซมต้นไม้ผล มันพบน้อยกว่าในฟู้ดเซอร์วิสปริมาณสูง เพราะถ้วยที่ละเอียดจะถูกกลบหลังบุฟเฟต์และโปรแกรมชานม - ศูนย์จะชี้บัญชีพวกนั้นไปที่ชาเขียวที่ทนทานกว่า มักเป็น Longjing ก่อนฤดูฝนหรือ Maofeng และพูดแบบนั้นก่อนรอบตัวอย่าง ไม่ใช่หลังกาที่น่าผิดหวัง

บันทึกการบรรจุและแบรนด์ส่วนตัว

ใบชาขดจิ๋วและกลิ่นที่ระเหยง่ายทำให้การตัดสินใจเรื่องบรรจุภัณฑ์สำคัญ สินค้าจำนวนมากเดินในถุงซับฟอยล์ภายในกล่องลูกฟูก รูปแบบขายปลีกขนาดเล็ก - ซองและกระป๋อง 25 กรัม 50 กรัม 100 กรัม - เพราะชานี้ถูกซื้อเป็นขนมหวานพิเศษ ไม่ใช่ของจำเป็นในครัว ฉลากเดินตามกฎตลาดปลายทาง งานดีไซน์ดำเนินผ่าน ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ และ MOQ ของแพ็คแบรนด์ส่วนตัวเดินตามช่วงอ้างอิงมาตรฐาน ยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษรรายโปรแกรม สำหรับไลน์นี้กระป๋องชนะซองด้านอายุการเก็บ และขนปุยจะประทับรอยบนแพ็คถ้าใบชาถูกจัดการหยาบระหว่างบรรจุ

ผู้ซื้อตรวจอะไรก่อนสั่งซื้อ

  1. ความคงสภาพขนปุยและเกลียว: ขนขาวหนา เกลียวแน่น ในถุงแตกน้อย
  2. กลิ่นบนใบชาแห้ง: หอมดอกไม้ผลไม้ ไม่แบนหรือเหมือนกระดาษเด็ดขาด
  3. ชิมที่ 80°C เทียบกับตัวอย่างอ้างอิง: ความกระฉับกระเฉงมาก่อน แล้วกลิ่นที่ตามมา
  4. วันที่บรรจุและประวัติการเก็บรักษา - ชาเขียวละเอียดจางเร็วที่สุด
  5. ผลตรวจห้องปฏิบัติการรายล็อต กำหนดขอบเขตตามตลาดปลายทางของคุณ

ส่งโจทย์ไปที่ ศูนย์จัดหา โดยคิดเกรดและบรรจุภัณฑ์ของคุณมาด้วย แล้วแผนตัวอย่างแบบลายลักษณ์อักษรจะกลับมา - ไฮไลน์เน้นยอดและเกรดม้างานเรียงเคียงกัน เพื่อให้การตัดสินใจโปรแกรมเป็นการชิม ไม่ใช่การเดา

คำถามที่ผู้ซื้อมักถาม

ทำไม Biluochun ถึงมีกลิ่นหอมดอกไม้ทั้งที่ไม่เติมอะไรเลย

สวนชาปลูกแซมกับต้นไม้ผลบนเนินตงถิง และใบอ่อนฤดูใบไม้ผลิรับลักษณะหอมดอกไม้ผลไม้ตามธรรมชาติผ่านพันธุ์ชาและภูมิประเทศ ไม่มีการเก็บกลิ่น ไม่มีการเติมรส - ซึ่งเป็นวิธีที่ของเลียนแบบถูกกว่าเผยตัวเองด้วย: กลิ่นที่อ่านออกเป็นเครื่องสำอางมากกว่าผลไม้

อุณหภูมิน้ำเท่าไรเหมาะกับ Biluochun

ราว 80°C ใบชาขดจิ๋วปล่อยรสเร็ว น้ำเดือดจะลวกกลิ่นหอมและผลักความขมให้เด่น การชงในแก้วเทน้ำลงบนใบชาเป็นวิธีดั้งเดิมและใช้ได้ดีบนเมนูคาเฟ่

ควรคาดหวัง MOQ เท่าไร

ชาใบร่อนส่งจำนวนมากเดินตามช่วงอ้างอิงมาตรฐาน 50-100 กิโลกรัมต่อไลน์ รูปแบบขายปลีกขนาดเล็กเดินบนช่วงแบรนด์ส่วนตัว ทั้งคู่ยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษรรายโปรแกรม เกรดเน้นยอดอาจกำหนดขั้นต่ำเข้มขึ้นในฤดู

ขอ Biluochun และ Longjing ในโปรแกรมเดียวได้ไหม

ได้ และโปรแกรมจำนวนมากทำแบบนั้น - ทั้งสองคือชื่อที่ลูกค้าเรียกหา แต่ละไลน์คง MOQ และบันทึกล็อตของตัวเอง แต่ตัวอย่าง เอกสาร และขนส่งสามารถเดินไปด้วยกันได้

เปราะแค่ไหนระหว่างขนส่ง

มากกว่าชาเขียวส่วนใหญ่ ใบขดและขนปุยช้ำเมื่อถูกกดทับ กล่องจึงไม่ควรซ้อนเกินไป และกระป๋องอยู่ทนบนชั้นวางขายปลีกกว่าซอง

ส่งชาที่คุณต้องการ ตลาดเป้าหมาย และจำนวนต่อรายการ แผนกจะตอบกลับเป็นลายลักษณ์อักษรพร้อมแผนตัวอย่าง ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ และ MOQ อ้างอิง

ขอใบเสนอราคา