Sheng คืออะไร: ใบตากแดดใต้เครื่องอัด
ปูเอ่อร์ดิบคือญาติป่ากว่าของชาเขียว จัดในวงการเป็นชามืดตามที่มันกำลังมุ่งไป ไม่ใช่ที่มันเริ่มต้น ใบยูนนาน - จากแถวใบกว้างของสิบสองปันนา หลินชาง และเขตผูเอ่อร์ - ถูกเก็บ จับสี ม้วน แล้วทำแห้งในแดดแทนด้วยความร้อน เหมาฉาตากแดดนั้นคงชีวิตจุลินทรีย์ตกค้างที่ชาเขียวอบแห้งในเตาไม่มี มันถูกนึ่งให้นุ่ม อัดเป็นแผ่น ทำแห้งอีกครั้ง และห่อกระดาษฝ้าย และตั้งแต่วันนั้นชาก็วิวัฒน์ Sheng อ่อนราดเหลืองเขียวพร้อมขอบขมสว่าง กลิ่นดอกไม้การบูร และความหวานกลับยาวที่วงการเรียกว่า hui gan เมื่อผ่านปีด้วยการเก็บที่เหมาะสม มันลึกไปทางอำพัน น้ำผึ้ง และผลไม้แห้ง สองขั้วและเส้นทางระหว่างมันคือจุดขายทั้งหมด และคู่มือดิบเทียบสุกพาเดินทั้งสองเคียงกับคู่หมักกองเปียก
ภูมิประเทศที่โต้เถียงได้
มากกว่าไลน์อื่นใดที่นี่ ปูเอ่อร์ดิบถูกซื้อด้วยสถานที่ กระบวนการเดียวกันบนเขตยูนนานต่างกันและกลุ่มต้นชาต่างกันให้ถ้วยที่ต่างกันชัดเจน - ความขมหอมดอกไม้ลอยของภูมิภาคหนึ่ง ไม้ที่ลึกกว่าหวานกว่าของอีกภูมิภาค ศูนย์ไม่ขายเกินจริงเรื่องนี้: ลำดับวงศ์ระดับหมู่บ้านเป็นตลาดพรีเมียมที่ราคาพรีเมียมและปัญหาการตรวจสอบของตัวเอง และโปรแกรมจำนวนมากทำได้ดีบนวัตถุดิบระดับเขตที่มั่นคงซึ่งระบุตรง ๆ สิ่งที่ทุกโปรแกรมได้คือวินัยเดียวกัน - ระบุแหล่งปลูกบนบันทึกล็อต ชิมตัวอย่างก่อนตกลง และตัวอย่างอ้างอิงกำกับการสั่งซ้ำ ถ้าผู้ซื้อต้องการสร้างช่วง sheng ตามภูมิภาค นั่นคือบทสนทนาว่าจะถืออ้างอิงกี่ชุด ไม่ใช่คำสัญญาในโบรชัวร์ การกรอบที่ซื่อตรงชนะคำสั่งซื้อซ้ำในประเภทนี้มากกว่าตำนานใด ๆ
ใบบันทึกการชิม sheng อ่อน
| ปัจจัย | แผ่นดิบอ่อน | สิ่งที่ผู้ซื้อเฝ้าดู |
|---|---|---|
| ใบชาแห้ง | เส้นเขียวดำถึงเขียวเงิน ยอดมองเห็น | ใบน้ำตาลแดงไหม้หมายถึงความผิดการอบ |
| สีน้ำชา | เหลืองเขียว ใส สว่าง | สีหม่นบ่งชี้สต๊อกเก่าหรือเสียหายจากความร้อน |
| กลิ่น | ดอกไม้เย็น การบูร น้ำผึ้งฟาง | ควันเกินกระซิบหมายถึงการทำแห้งสะเพร่า |
| รส | โค้งขมหวาน กลับเร็ว น้ำลายไหล | ความขมติดค้างไม่กลับเป็นสัญญาณไม่ดี |
| ใบชาหลังต้ม | เขียวน้ำตาล ยืดหยุ่น สมบูรณ์เป็นส่วนใหญ่ | การแตกเป็นชิ้นหมายถึงการจัดการหยาบ |
การชิมเดินตามห้าปัจจัยมาตรฐาน (วิธี GB/T 23776) เทียบอ้างอิงของฤดู โดยหมายเหตุว่าวัตถุดิบอ่อนและบ่มถูกตัดสินด้วยความคาดหวังต่างกัน - ใบบันทึกระบุว่าอะไรเป็นอะไร
พารามิเตอร์การชง
| บริการ | ปริมาณ | น้ำ | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|
| กงฟู sheng อ่อน | 5-7 กรัม / 110 มล. | 95-100°C | เทเร็ว ขยายด้วยการชงนานขึ้น |
| กา ทั่วไป | 4-5 กรัม / 150 มล. | 95-100°C | เริ่มที่ 2-3 นาที |
| Sheng บ่ม | 5-7 กรัม / 110 มล. | 100°C | ล้างใบเร็ว ๆ แล้วเท |
Sheng อ่อนลงโทษการชงเกินด้วยความขมดิบ นั่นคือเหตุผลที่พารามิเตอร์กงฟูเดินทางไปกับทุกตัวอย่าง Sheng บ่มให้อภัยกว่าและรับการล้างใบเหมือนแบบสุก คำแนะนำบนแพ็คเดินตามรูปแบบที่ขาย
ศักยภาพการบ่ม ระบุอย่างซื่อตรง
เหตุผลที่ใครสักคนอัด sheng แทนการดื่มร่อนคือเส้นโค้งการบ่ม และท่าทีของศูนย์ต่อมันไม่โรแมนติกโดยตั้งใจ: sheng กลมได้งดงามตามปี แต่ต้องตลอดทาง - เย็น ระบายอากาศ พ้นกลิ่น ไม่ชื้นไม่อบ ในกระดาษที่ระบายอากาศ ทางลัดชื้นให้กลิ่นอับ ไม่ใช่ความสุกงอม ชั้นร้อนแค่อบความเขียวออกและทิ้งกลางจืดไว้ ไลน์นี้จึงขายด้วยเอกสาร: วันที่อัดและเขตบนบันทึกล็อต ระบุสภาพการเก็บ และไม่มีบทกวีบนห่อมาแทนประวัติ โปรแกรมที่ต้องการบุคลิกบ่มตอนนี้ซื้อสต๊อกเก่าที่ตรวจสอบแล้วพร้อมบันทึกแนบได้ หรือผสมวัตถุดิบอ่อนไปข้างหน้าโดยรู้เท่าทัน กลไกอยู่ใต้ การจัดเกรดและการเก็บรักษา และฉบับยาวในคู่มือการเก็บแผ่นชา
ใครซื้อแผ่นดิบ
ร้านชาคือผู้ชมหลัก - sheng เป็นชาพิธีกรรมที่การล้างใบ การเทที่เพิ่มขึ้น และบทสนทนาหน้าโต๊ะเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ลูกค้าจ่าย และหน้าช่องทางสายพิเศษครอบคลุมความเข้ากันนั้น ค้าปลีกสายพิเศษจัดแสดง bing เป็นวัตถุและพึ่งความหลากหลายภูมิภาคให้กำแพงมีความลึก ผู้ขายอีคอมเมิร์ซทำได้ดีกับแผ่นมินิและชุดทดลองที่ให้ลูกค้าลิ้มความต่างอ่อนกับบ่มได้ในราคาถูก มันเหมาะน้อยกับเคาน์เตอร์ชานมมวลชน ที่โจทย์เน้นแรงเป็นของไลน์ชาดำ การผลัก sheng ตรงนั้นมักได้โปรแกรมที่ผิดหวัง ของขวัญองค์กรเอาแผ่นปลอกสลักที่วันที่ประทับบนห่อคือความรู้สึก ผู้ชมแคบกว่าแบบสุก และภักดีกว่า
การอัด การห่อ และแบรนด์ส่วนตัว
การอัดเดิน ชั่ง นึ่ง อัด ทำแห้ง ห่อ - กระดาษฝ้ายก่อน แล้วปลอกพิมพ์หรือกล่อง bing 357 กรัมคือมาตรฐาน แผ่นมินิ ทรงสไตล์ tuocha และก้อนอิฐเสนอราคาเป็นการอัดเฉพาะพร้อมแม่พิมพ์และระยะเวลาที่มันแบกอย่างซื่อตรง ห่อและแผ่นแทรก neifei พิมพ์ตามดีไซน์ของคุณ ฉลากเดินตามกฎอาหารตลาดปลายทาง MOQ ขี่ช่วงอ้างอิงทั่วไปของศูนย์ตามรูปแบบ - ยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษรรายโปรแกรม - และผลต่อปฏิทินของการอัดเฉพาะวางไว้ใต้ MOQ และระยะเวลาผลิตส่งมอบ นำเขต ปี และตลาดมาที่ ศูนย์จัดหา และตัวอย่างกลับมาพร้อมบันทึกล็อตแนบ