แหล่งปลูก: ฝูติ้งและเจิ้งเหอ สองบ้านของชาขาว
Silver Needle มาจากสองอำเภอในฝูเจี้ยนที่ยึดทั้งประเภทชาขาวไว้: ฝูติ้งริมชายฝั่งและเจิ้งเหอในแผ่นดิน ทั้งคู่ปลูกพันธุ์ใบใหญ่ที่ชานี้ทำจาก ทั้งคู่มีงานฝีมือชาขาวหลายชั่วอายุคนอยู่เบื้องหลัง และทั้งสองชื่อมีน้ำหนักต่อผู้ซื้อมืออาชีพ - จึงระบุแหล่งปลูกรายล็อตบนใบบันทึก ไม่ใช่เบลอเป็นคำกล่าวอ้างระดับมณฑลทั่วไป สองอำเภอให้การแสดงออกต่างกันเล็กน้อยของชาชนิดเดียวกัน และโปรแกรมจริงจังชิมพวกมันเคียงกันก่อนเลือก การสืบย้อนถึงอำเภอและผู้ผลิตเป็นส่วนหนึ่งของแฟ้มโปรแกรมทุกฉบับ และเครือข่ายเบื้องหลังคือเครือข่ายที่อธิบายบนหน้า เครือข่ายแหล่งปลูก
การแปรรูป: บ่มให้เหี่ยวและทำให้แห้ง ไม่มีอย่างอื่น
ชาขาวนิยามด้วยการยับยั้งชั่งใจ ใบชาถูกเก็บ วางบ่มให้เหี่ยวจนความชื้นพอดี แล้วทำให้แห้ง ไม่มีการคั่วกระทะเพื่อฆ่าเอนไซม์ ไม่มีการม้วนที่ทำให้เซลล์แตก ไม่มีควัน ไม่มีการคั่ว การเกือบไม่มีกระบวนการนั้นยังเป็นเหตุผลที่ชาทำยาก: ไม่มีอะไรกลบการบ่มสะเพร่าหรือการทำแห้งเร่งรีบ และขนปุยของยอด - ขนสีเงินละเอียดที่อ่านเป็นสัญญาณคุณภาพ - รอดได้ด้วยการจัดการอย่างระมัดระวังเท่านั้น ในถ้วยการยับยั้งชั่งใจปรากฏเป็นความใส: สีซีด ความหวานนุ่ม และกลิ่นเพโคที่วงการเรียกว่าเฮ่าเซียง ผู้ซื้อที่รู้ประเภทนี้ตรวจขนปุยก่อน แล้วจึงตรวจถ้วย ศูนย์ส่งทั้งสองไปด้วยกัน เพราะใบแห้งและน้ำชาเล่าเรื่องเสริมกัน
ใบบันทึกการชิม
| ปัจจัย | สิ่งที่ล็อตที่ดีแสดง |
|---|---|
| ใบชาแห้ง | ยอดอวบตรง ขนปุยเงินหนาแน่น ความยาวสม่ำเสมอ |
| สีน้ำชา | แอปริคอตซีด ใส สว่าง |
| กลิ่น | กลิ่นเพโค สดสะอาด ดอกไม้จาง ๆ |
| รส | หวานสะอาดนุ่ม เนื้อสัมผัสหนาอ่อนโยน |
| ใบชาหลังต้ม | ยอดสม่ำเสมอ เขียวมะกอกมีสีเงิน ไม่แตก |
กรอบห้าปัจจัยเป็นกรอบเดียวกับที่ใช้ทั่วแคตตาล็อก แต่กับชานี้แถวใบชาแห้งทำงานมากกว่าปกติ: ความหนาแน่นของขนปุย ความอวบของยอด และความสม่ำเสมอ แยกล็อตพรีเมียมจากล็อตธรรมดาก่อนเทน้ำ ของผสมใบกับยอดที่ขายเป็น Silver Needle มองเห็นได้ในกำแรก
พารามิเตอร์การชง
| พารามิเตอร์ | ค่าอ้างอิง |
|---|---|
| ใบต่อน้ำ | 5 กรัม / 150 มล. |
| อุณหภูมิน้ำ | 85-90°C - ต่ำกว่าจุดเดือด |
| การชง | เทรอบแรกอย่างอดทน ยอดบานช้า |
| ความเหมาะการเสิร์ฟ | แก้วหรือ gaiwan ที่ยอดยืนตั้งในน้ำเป็นส่วนหนึ่งของถ้วย |
น้ำเดือดคือความผิดพลาดแรกที่พบบ่อยกับ Silver Needle: มันลวกยอดและดันความขมที่ชาไม่เคยต้องโชว์ พารามิเตอร์อ้างอิงพิมพ์บนใบบันทึกล็อต และสำหรับเมนู ศูนย์แนะนำให้คงไว้บนแพ็ค - ชาให้รางวัลลูกค้าที่ชงตามที่ระบุ และคู่มือการชงพาเดินรายละเอียดสำหรับฝึกพนักงาน
เกรดและหน้าต่างฤดูใบไม้ผลิ
มาตรฐานการเก็บคือยอด และยอดคือเหตุการณ์ฤดูใบไม้ผลิ: ยอดอวบขนปุยหนาที่เกรดนี้ตั้งชื่อมาจากการเติบโตแรก และหน้าต่างสั้น การเก็บรอบหลังและวัตถุดิบที่รวมใบเป็นของไลน์ขาวอื่น - White Peony ที่ยอดหนึ่งกับใบหนึ่งถึงสอง แล้วเกรดใบหนักถัดลงไป ภายในหน้าต่างฤดูใบไม้ผลิ ล็อตแยกกันที่ความอวบของยอด ความหนาแน่นของขนปุย และฝีมือการบ่ม นั่นคือเหตุผลที่ตัวอย่างอ้างอิง ไม่ใช่ใบรับรองการเก็บเกี่ยว คือสิ่งที่ล็อกโปรแกรม วินัยปฏิทิน - สำรองปริมาณ ชิมล็อตใหม่เมื่อถึงมือ ปล่อยสินค้าจำนวนมากเทียบตัวอย่างต้นแบบ - คือตรรกะฤดูใบไม้ผลิชุดเดียวที่อธิบายในคู่มือ การเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิ และคณิตระยะเวลาผลิตส่งมอบอยู่ใต้ MOQ และระยะเวลาผลิตส่งมอบ
ใครซื้อ Silver Needle และขายอย่างไร
ร้านชาและช่องทางมืออาชีพนำ: ชาถูกราดที่ยอดยืนในแก้วเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ และพนักงานเล่าเรื่องการยับยั้งชั่งใจของกระบวนการได้ ขายปลีกพรีเมียมตามมา ซองใสโชว์ขนปุยและขายโดยไม่ต้องคำคุณศัพท์ โปรแกรมของขวัญใช้เป็นตัวเลือกหรูเงียบ ๆ และช่องทางสายสุขภาพชอบถ้วยอ่อนโยน ขณะที่ศูนย์คงกรอบสุขภาพไว้ในภาษาค่าทั่วไป - รวมถึงคาเฟอีน ที่สรุปซื่อตรงอยู่ในบันทึก คาเฟอีนชาขาว ในฐานะตำแหน่งช่วงสินค้า Silver Needle คือยอดของโปรแกรมชาขาว โดย White Peony เป็นถ้วยประจำวันถัดลงมา และเกรดใบอยู่ใต้นั้น
การบรรจุ แบรนด์ส่วนตัว และการตรวจของผู้ซื้อ
ชายอดเป็นสินค้าขนส่งที่เปราะ ขนปุยหลุดและยอดหักเมื่อถูกจัดการหยาบ สินค้าจำนวนมากจึงจัดส่งในกล่องซับฟอยล์พร้อมการจัดการขนส่งน้อยที่สุด และรูปแบบขายปลีกเลือกซองที่โชว์ยอด - มีการเป่าไนโตรเจนสำหรับสล็อตชั้นวางยาว ตามหน้า ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ แบรนด์ส่วนตัวเดินตามบันไดโปรแกรมมาตรฐาน ฉลากตลาดปลายทางผลิตรายตลาด ก่อนสั่งจำนวนมาก การตรวจคือห้าข้อมาตรฐาน: ใบแห้งเทียบใบบันทึกโดยตัดสินขนปุยและความสม่ำเสมอของยอดก่อน ถ้วยห้าปัจจัยเทียบตัวอย่างต้นแบบ ความชื้น ผลตรวจห้องปฏิบัติการรายล็อต ความสมบูรณ์แพ็ค - ทั้งหมดบันทึกผ่านกระบวนการ ควบคุมคุณภาพของศูนย์ เริ่มจาก แบบฟอร์มขอใบเสนอราคา แล้วแผนตัวอย่างจะกลับมาเป็นลายลักษณ์อักษร