RT-00Bureau de sourcing en thé Camellane
Le thé en gros à la source, dégusté avant expédition
Camellane est un bureau de sourcing en thé. Nous coordonnons des jardins partenaires et des unités de conditionnement au Zhejiang, au Fujian, au Yunnan, dans l'Anhui et le Guangdong, ajoutons des thés du Japon et d'origine pour l'assemblage, et transformons un brief en échantillons avant tout engagement en vrac.
- 39gammes de thé issues de 10 origines
- 50-100 kgdépart type pour le vrac
- 3-7 joursenvoi des échantillons, thés en stock
La plupart des acheteurs de thé démarrent avec une catégorie et finissent par dépasser leur liste de fournisseurs : une marque de bubble tea qui cherche une base CTC plus affirmée veut aussi du jasmin pour des références parfumées ; une chaîne de distribution qui vend du Longjing se voit demander du thé blanc et des mélanges de tisanes. Traiter chaque catégorie avec un fournisseur différent, c'est accepter des règles de MOQ différentes, des normes d'étiquetage différentes et aucune fiche de lot commune.
Ce bureau réunit la gamme en un seul endroit : des thés verts du Zhejiang, du Jiangsu et de l'Anhui plus des styles vapeur japonais, des oolongs d'Anxi, des monts Wuyi et de Chaozhou, des thés noirs de Keemun, de Tongmu et du Yunnan avec Assam et Ceylan pour l'assemblage, des thés blancs de Fuding, du pu-erh du Yunnan, des tisanes et thés d'orge, et des formats d'emballage du vrac aux sachets pyramidaux. Une fiche technique, une fiche de lot, un interlocuteur responsable par programme.
Chaque gamme ci-dessous est accompagnée d'une fiche de dégustation : feuille sèche, liqueur, arôme, goût et feuille humide, plus les paramètres d'infusion à imprimer sur le paquet ou à remettre à un barista. Choisissez une catégorie pour voir les gammes qu'elle contient.
Longjing
Thé vert de Hangzhou plat, cuit au wok ; grades pré-Ming et pré-pluie en vrac, dégustés face à une référence de saison.
Biluochun
Petit vert en spirale des vergers de Suzhou ; tasse florale-fruitée, grades riches en bourgeons, lots en vrac.
Thé au jasmin
Base de thé vert parfumée au jasmin frais sur six à neuf rondes ; programmes vrac et sachets pyramidaux.
Maofeng
Vert en rubans doucement séché du Huangshan ; douceur d'orchidée, tolérant au service, grades adaptés aux cafés.
Houkui
Vert pressé à plat deux feuilles-un bourgeon de l'Anhui ; arôme d'orchidée, une pièce d'exposition pour la distribution spécialisée.
Thé blanc Anji
Thé vert d'un cultivar pâle : umami frais de bouillon, fenêtre printemps uniquement, phare premium de détail.
Sencha
Vert de style japonais cuit à la vapeur ; tasse fraîche et marine pour le détail, les cafés et les sachets pyramidaux.
Gyokuro
Vert umami cultivé à l'ombre ; une vingtaine de jours sous couvert, infusion basse et lente, une gamme d'ancrage du haut du rayon.
Genmaicha
Thé vert cuit à la vapeur plus riz grillé : peu d'amertume, arôme grillé, un vert d'entrée aimable pour cafés et rayons de détail.
Matcha en poudre
Matcha qualité alimentaire pour lattes, boulangerie et glace : tencha cultivé à l'ombre, moulu selon spec, analyses par lot.
Tieguanyin
Oolong d'Anxi roulé, styles parfumé et torréfié ; infusions gongfu de 7 g, lots de gros sous vide.
Da Hong Pao
Oolong de roche Wuyi torréfié au charbon : corps minéral, élévation florale, six infusions gongfu et plus ; grades de la restauration aux lots de collection.
Rougui
Oolong de roche Wuyi à l'épice de cassia nette sur une profondeur minérale ; torréfaction moyenne à complète, six infusions gongfu et plus.
Shui Xian
Oolong de roche Wuyi moelleux au dessous d'orchidée ; torréfaction moyenne, corps épais, longues infusions ; le thé de roche qui aime la restauration.
Dancong
Oolong du Phénix monojardin vendu par type d'arôme - Mi Lan Xiang et plus ; floraisons intenses, infusions gongfu de 7-8 g, lots saisonniers.
Thé noir CTC
Granules roulés machine pour une extraction rapide et forte : bases bubble tea, service glacé et sachets marque blanche ; assemblages verrouillés par programme.
Keemun
Thé noir gongfu de l'Anhui à la fameuse fragrance keemun florale-sucrée ; tasse rouge lumineuse, élégant seul, doux au lait.
Lapsang Souchong
Lapsang Souchong fumé au pin et non fumé du col de Tongmu à Wuyi, goûté par lot, conditionné en alu.
Jinjunmei
Thé noir de Wuyi en bourgeon seul, achevé à la main ; liqueur dorée, miel et fleurs, sourcing sous fenêtre de printemps.
Dianhong
Thé noir du Yunnan à grande feuille, grades en rubans aux pointes dorées ; miellé, fort, capable au lait.
Assam
Assam importé d'origine en grades CTC et orthodoxe ; malté, fort, prêt pour le milk tea ; documenté par lot.
Ceylan
Ceylan importé d'origine en grades de district UPA/UVA ; lumineux, vif, prêt pour le thé glacé et l'hôtellerie.
Thé noir citron
Assemblage de thé noir aromatisé au zeste de citron ou à l'arôme naturel ; chaud et froid ; prêt au sachet.
Silver Needle
Thé blanc en bourgeon seul de Fuding et Zhenghe ; tasse abricot pâle, douceur de pekoe, fenêtre de printemps.
White Peony
Thé blanc bourgeon-feuille du Fujian ; tasse abricot, arôme floral, la ligne de volume de la gamme blanche.
Gongmei
Thé blanc feuillu de Fuding et Jianyang, orange-jaune et sucré ; formats vrac, galette et pyramidal.
Shoumei
Thé blanc feuille-et-tige de Fuding qui vieillit vers la profondeur du jujube ; vrac et galettes pressées, à infuser ou bouillir.
Pu-erh cuit
Pu-erh du Yunnan fermenté en tas humide dans le bing de 357 g : châtaigne-rouge, lisse, enveloppé de papier coton, sept galettes par tong.
Pu-erh cru
Sheng pressé de maocha séché au soleil du Yunnan : jeunesse verte-amère qui s'adoucit avec l'âge en stockage honnête.
Chenpi pu-erh
Pu-erh cuit à l'écorce de mandarine, formats fruit entier et vrac ; prêt-cadeau, marque blanche à partir des fourchettes de référence.
Mélanges de tisanes
Assemblages botaniques sans caféine faits sur spec ; formats sachet pyramidal ou vrac ; allégations de goût seules, étiquettes par marché.
Mélanges aux fruits
Assemblages de fruits séchés et botaniques, prêts pour les boissons glacées ; couleur et acidité équilibrées sur spec ; formats pyramidal et vrac.
Menthe poivrée
Feuille de menthe poivrée mono-botanique, naturellement sans caféine, pour les cartes d'hôtel, paquets de détail et service glacé.
Tisane de rose
Boutons de rose entiers et assemblages rose-sur-thé, séchés à basse température et goûtés à l'arôme par lot pour cadeaux et cafés.
Thé d'orge
Grain d'orge torréfié, sans caféine par nature, pour les programmes de tasse quotidienne : paquets famille, urnes de restauration et cruches de cold brew.
Coffret cadeau
Thés certifiés bio en coffrets cadeaux personnalisés, chaîne de certificats vérifiée par programme, MOQ de 500-1 000 boîtes en fourchette de référence.
Services à thé
Ensembles gaiwan, verseuse et tasses des districts de porcelaine et d'argile, garnis de thé dans des cartons testés à la chute ; référence MOQ 300-500 coffrets.
Sachets pyramidaux
Sachets pyramidaux remplis, 2-3 g monodose, maille nylon ou PLA, programmes marque blanche à partir de l'échelle des 100 000 sachets.
Sachets vides
Filtres pyramidaux vides en nylon ou PLA, options ficelle et étiquette, fournis à l'échelle des 100 000 pièces pour les lignes de remplissage internes.
Un même thé se vend différemment selon les canaux. Voici les programmes que nous construisons le plus souvent, chacun avec les formats et les documents propres à ce canal.
Bubble tea
Bases CTC et Dianhong qui tiennent dans le lait et la glace, plus SKU jasmin et matcha, verrouillées par échantillon étalon.
Hôtellerie
Sachets pyramidaux et feuilles en vrac côte à côte : coût par tasse maîtrisé et oolongs torréfiés qui pardonnent le service.
Détail et import
39 gammes sous un seul système de spécifications : dossiers documentaires par marché et fret planifié sur vos dates de rayon.
E-commerce
Coffrets cadeaux, sachets pyramidaux et services à thé conçus pour le D2C : paquets qui voyagent bien et lots qui se répètent.
Cadeaux d'entreprise
Coffrets cadeaux de thé personnalisés par paliers budgétaires avec livraison échelonnée, de la bande de marque au full private label.
La Chine est devenue le premier exportateur mondial de thé par le volume : environ 374 000 tonnes ont quitté le pays en 2024, dont près de 80 % de thé vert, à un prix moyen proche de 3,5 dollars le kilogramme. Ce système de volume est conçu pour le vrac, non pour une marque qui a besoin d'une torréfaction précise, d'une fenêtre de récolte ou d'un étiquetage spécifique. Le bureau procède à l'inverse : nous présélectionnons jardins et unités de conditionnement par programme - Anxi pour le Tieguanyin, Wuyi pour les oolongs de roche, Fuding pour le thé blanc, Hangzhou pour le Longjing, le Yunnan pour le pu-erh et le Dianhong - et nous adaptons le lot à votre profil de tasse, pas l'inverse. Voir le réseau d'origines.
Notre contrôle qualité se veut volontairement rébarbatif. Les échantillons sont dégustés côte à côte face à la référence - feuille sèche, liqueur, arôme, goût, feuille humide - avant toute expédition. Les analyses de résidus de pesticides, de métaux lourds et de microbiologie partent chez des laboratoires indépendants, lot par lot, avec des rapports établis en votre nom. Le travail sur les LMR européennes suit le règlement (CE) n° 396/2005 tel que modifié ; les allégations bio suivent la chaîne de certification, pas la brochure. Lisez le contrôle qualité et les certifications.
La marque blanche est surtout une affaire de décisions d'emballage prises tôt : sachet ou boîte métal, pyramidal ou plat, votre création graphique sur un carton qui survit au fret maritime. Fourchettes de référence types : vrac à partir de 50-100 kg par gamme, marque blanche conditionnée autour de 100-300 kg ou 5 000-20 000 sachets, remplissage pyramidal à l'échelle de dizaines de milliers de sachets. Tout est confirmé par écrit avant l'acompte. Détails sur la marque blanche et les MOQ et délais.
Le bureau fait tourner les programmes sur une colonne vertébrale fixe : du brief à la fiche technique, de la fiche technique aux échantillons, échantillons dégustés et ajustés, échantillon étalon verrouillé, vrac produit face à lui, inspection avant conditionnement, fret et documents jusqu'à votre porte. Quand quelque chose bouge - une récolte en retard, un certificat à renouveler - c'est nous qui vous en informons avec des options, pas votre transitaire. La séquence complète figure sur le processus d'approvisionnement.
Les rapports du secteur évaluent le marché mondial du thé autour de 69,5 milliards de dollars américains en 2025, avec une croissance proche de 6,5 % par an, le bubble tea, le matcha et les gammes bio croissant plus vite que la moyenne (Grand View Research). La croissance n'est pas automatique pour chaque vendeur - elle récompense celui qui sait tenir un profil de tasse stable pendant que formats et étiquettes changent. C'est exactement le travail pour lequel ce bureau est organisé. Commencez par les solutions par audience ou envoyez le brief directement au formulaire de devis.
Envoyez les thés dont vous avez besoin, votre marché et une quantité par article. Le bureau répond par écrit avec un plan d'échantillons, des options de conditionnement et le MOQ de référence.
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